Витамин А

Тимур  загадал  загадку: «Сидит красавица в темнице, а коса ее на улице». Вряд ли найдется  человек, который не знает ответа на эту загадку. А еще труднее представить человека, который никогда не ел морковь. Мы с детства знаем о пользе овоща, в котором огромное количество витаминов, нам говорили: если его есть много, то быстрее вырастишь и лучше будешь видеть. Морковь значительно больше, чем другие какие-либо овощи, богата провитамином А – каротином (это желтое красящее вещество), в организме человека превращающийся в витамин А. Уже одно то, что витамин А улучшает рост, делает морковь очень полезной маленьким детям.